Centinaio in sede Consorzio Valpolicella

E' stata inaugurata oggi dal ministro delle Politiche Agricole Alimentari, Forestali e del Turismo, Gian Marco Centinaio, la nuova sede del Consorzio tutela vini Valpolicella, a Villa Brenzoni Bassani di Sant'Ambrogio di Valpolicella (Verona). Il Consorzio, nato nel 1924, raccoglie 286 tra viticoltori, vinificatori e imbottigliatori della Dop - 19 comuni della provincia di Verona - con sette cantine cooperative e 2.286 aziende pari all'80% degli operatori che utilizzano la denominazione, e si occupa della promozione, valorizzazione, informazione dei vini e del territorio della Valpolicella, della tutela del marchio, della vigilanza, salvaguardia e difesa della denominazione. Il presidente del Consorzio, Andrea Sartori, ha ricordato che la Valpolicella "è la prima Dop di vino rosso in Veneto, seconda in termini assoluti solo al Prosecco". e che "i consorzi possono svolgere per il Mipaaft il ruolo di 'sentinelle' sul territorio".

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